
Kurban Bayramı
na sayılı günler kala kurban pazarları hareketlendi.
Et
fiyatlarının
ucuzlaması
için geçen
Kurban Bayramı
nda ithal edilen ve huysuz karakteri nedeniyle yaralanmalara yol açan angus türü büyükbaş hayvanlar, bu sene getirilmeyecek. Angusların yerine daha uysal ırklar olan şarole, limuzin, hereford ve smental türü büyükbaş hayvanlar tercih edilecek.
Angus türü hayvanların meralarda başıboş şekilde yetiştiği için kontrolünün zor olduğunu belirten Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı Gıda ve Kontrol Genel
Müdür
Yardımcısı
Habip Can, bunların yerine bu yıl daha uslu hayvan türleri ithal edileceğini açıkladı.
Trakya bölgesi şap hastalığından tamamen arındırıldığı için Anadolu dan Avrupa ya kurban geçişinin kısıtlı olduğunu hatırlatan Can, bu yıl sadece
İstanbul
un Avrupa yakası ve Trakya için kurbanlık ithal edileceğini belirtti. Bu kapsamda, şap hastalığının görülmediği; Avustralya, Meksika, Bulgaristan, Macaristan, Estonya, Litvanya ve Avusturya gibi ülkelerden hayvan getiriliyor. İthal kurbanlıkların
İstanbul
un Avrupa yakasında satılması planlanıyor.
Kurban ithalinin büyük bir kısmını Et ve Balık Kurumu nun gerçekleştirdiğini belirten Can, kurumun yaklaşık 13 bin civarında kurbanlık ithal edeceğini kaydetti. İthal kurbanlıkların ekimin 27-28 lerinde ülkeye giriş yapacağını aktardı. 10 yerli firmanın da ithalat yaptığını kaydetti.
İstanbul
un Avrupa yakası için 50 bin ila 100 bin küçükbaş kurbanlığa
ihtiyacı
olduğunu ifade eden Can, "Büyükbaş kurbanlık
ihtiyacının
20 bini yerli üreticilerden karşılanacak. Kalan 30 bin ise ithal edilecek. Geçen hafta itibarıyla Trakya bölgesine 15 bin büyükbaş 65 bin de küçükbaş ithal kurbanlık geldi" şeklinde
konuştu
.